Pizza senza glutine

Senza Glutine

Ciao, se sei alla disperata ricerca di un ristorante pizzeria senza glutine a Bergamo, benvenuto! Ti stavamo aspettando!

Prima di tutto, devi che sapere Sbafo è una catena di quattro ristoranti situati in provincia di Bergamo, basata sull’offerta di un prodotto tradizionale come la pizza ma servita in un’infinità di spicchi e varianti (giropizza).

Ok! Ma a te interessa sapere come funziona il menù senza glutine, non è così?

Ti accontentiamo subito!

Il nostro menù senza glutine consiste nella scelta di uno dei menù Sbafo con un supplemento aggiuntivo di 2€.

Anziché fette di pizza infinite però, potrai assaggiare un’unica pizza dal formato classico dei seguenti gusti:

  • Margherita
  • Würstel
  • Prosciutto cotto
  • Americana
  • Salamino piccante
  • Verdure

Come avrai inteso, senza glutine non è solo la pizza, ma tutti gli alimenti e bevande che ti offriamo come patatine, bibite, caffè, gelato e birra! Fantastico, non è vero?

Allo scopo di evitare qualsiasi contaminazione da glutine, ogni nostro dipendente è costantemente addestrato sulle regole di corretta distribuzione dei cibi senza glutine, che si svolgono in un ambiente in cui tutti gli strumenti utilizzati -dalla paletta al forno, dai piatti alle posate- contengono solo ed esclusivamente farina di mais.

La pizza senza glutine di Sbafo è un prodotto surgelato (non il condimento, che verrà aggiunto in seguito a seconda del gusto scelto) e confezionato singolarmente da Morgan’s, azienda specializzata da anni nella realizzazione di pizze per celiaci.

Inoltre, fin dall’avvio della nostra attività , abbiamo sempre pensato al pranzo e alla cena al ristorante come un straordinario momento d’inclusione sociale, in cui nessuna persona non debba mai sentirsi in un qualche modo inopportuna.

Ed è proprio per questo motivo che non solo offriamo un menù senza glutine ma:

  • Abbiamo dei menù baby pensati per i più piccoli (ai bambini di altezza inferiore ai 150cm);
  • Cerchiamo di realizzare una buona parte di pizze adatte anche ai vegetariani e ai vegani.

Sbafo si trova a Clusone, Albino, Stezzano (C. Comm. Le Due Torri) e Ponte San Pietro.

Speriamo che la tua ricerca di un ristorante pizzeria senza glutine a Bergamo abbia avuto i risultati che aspettavi scovando il nostro ristorante!

Per qualsiasi informazione, domanda o curiosità riguardante il mondo Sbafo e il menù senza glutine, puoi contattarci compilando il modulo sottostante!

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Ci vediamo in pizzeria, Sbafo